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炒米粉跟茶叶蛋!
米粉提前泡好,只需要一两分钟就能炒熟,茶叶蛋前一晚就要开始煮,开店的时候就已经煮好了,客人想要的话用小袋子装起来就行。
林阅棠看一眼自己身后的跟屁虫:“宝宝,我现在交给你一个任务,你把这些鸡蛋洗一洗,但不要弄破蛋壳,可以吗?”
小卿宝小脸郑重:“好,我会很小心,我轻轻的。”
林阅棠盛了盆水让小卿宝在旁边洗鸡蛋,她则是将炒米粉要用到猪肉切片先腌好放冰箱,这样才更入味。
林阅棠把小卿宝洗好的鸡蛋煮熟,过了凉水后用勺子敲裂蛋壳,将香叶、桂皮、八角、干辣椒等卤料铺在电饭锅底下,最后再塞入一把茶叶,这红茶叶是招奶奶送的,味道很香。
林阅棠将鸡蛋摆进去,把加了老抽生抽的水没过鸡蛋,煮开后摁下保温模式,她拿上钥匙:“好了,我们去睡觉觉吧。”
林阅棠关上门,拉着小卿宝的手,两个一高一矮的身影踩着楼梯上的影子,慢慢地走上二楼。
翌日,林阅棠调了六点的闹钟,她去菜市场买了一袋子绿豆芽还有两根胡萝卜,还有三块钱香葱。把胡萝卜切成丝,另外两样食材也洗好放在一旁沥水,林阅棠又将之前就已经腌制好酸豆角捞出来,她掐了半根尝尝,酸溜溜的,很开胃,将酸豆角切成小小段放在一个小玻璃罐里,又把之前炒好的辣椒酱也倒在另一个玻璃罐中。
小卿宝自己刷了牙洗好脸就下来了:“小姨,要我帮忙忙嘛?”
林阅棠打开电饭锅,给她拿一个茶叶蛋,剥开皮:“那你帮小姨尝尝看这个鸡蛋熟了没有吧。”
小卿宝小手指点了点茶叶蛋,像是发现什么很有趣的事情:“这个蛋蛋黑乎乎的,但是它好香香哦~”
她低头咬了一口茶叶蛋,鼓着小脸蛋,眼睛顿时亮起:“好次~”
乔桐桐是骨科医院的一名护士,她在圣沙村租了一间房子住,这里房租便宜,而且离工作地点也近,她七点半早班,就算七点出门,买了一份早餐再去医院,时间也是绰绰有余。
那今天要吃什么早餐好呢?医院前面那家包子铺的肉包味道还不错,不过之前就要三块钱一个,最近又涨了五毛钱,她胃口不算大,但也要吃两个包子,再喝一份豆浆才能饱。
乔桐桐正想着事,马上要走出村口时,忽然闻见一股浓浓的香味。
她下意识看过去,只见一个小孩子正小嘴吧砸地捧着一个茶叶蛋在吃,看得她莫名发馋,脚步不受控地走过去,等到了门口,她才猛地回过神……靠啊,这家店她以前来吃过,很难吃,而且不卫生,她吃完还拉肚子来着!
等等,这店里装修大变,难道是换老板了?
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