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叶君如从衣柜里挑出儿子待会儿要穿的衣服,从房间里喊了一声:“我不用吃,不要给我舀。老公你也不要吃太多,已经中午了,待会儿还得吃饭。”
家娜不赞同:“就是粥水而已,吃不饱的,晚点上个厕所就没啦,阿女,你老是不吃早饭这样不好的。”
叶君如没搭理母亲的唠叨,喊儿子抓紧时间换衣服,自己也进屋化妆换衣。
丁高安喝了一碗粥,丁卓畅吃了一个豆沙包,叶君如喝了一杯咖啡,三人换鞋出门。
两父子先下楼,家娜叮嘱女儿:“记得回来前跟我讲一声哦。”
“行了行了,我知道了。”话音未落,叶君如已经匆匆出了门。
屋内瞬间安静了下来,家娜把碗勺盘洗了,自言自语道:“还剩那么多粥和包子……那中午我也不用煮面啦。”
盆菜进入烹饪阶段。
刚备好的每一样食材几乎都需要单独烹饪,大虾用豉油炒,鹅掌用南乳焖,蚝豉隔水蒸,蔬菜均逐一汆水。
鹅掌焖鲍鱼需要的时间最长,家娜趁这时间收衫折衫,扫地拖地,给主卧整理床铺,给孙子整理睡衣,全部家务做完时,时间刚刚好,满室飘香。鹅掌软糯不烂,鲍鱼饱满入味,后来加入的花胶和海参也吸满汤汁油光发亮。
最后的步骤是打盆。
家娜将食材一样样码进盆里,喃喃道:“……莲藕,好运连连……支竹,知足常乐……发菜蚝豉,发财好事!八粒花菇,钱包鼓鼓……吃了花胶,人比花娇,吃了这条虾,日日笑哈哈……最后来颗鲍鱼,招财进宝!”
所有菜肴摞进铁盆里,层层叠叠,满满当当,盆口似是鼓起小山,好像一大块蛋糕,就差一根蜡烛而已。
家娜满意一笑,小心覆上锡纸,准备等女儿他们回来之前收尾:淋上贯穿全部食材的南乳汁,用小火慢慢煨热。
全部忙完,家娜才感觉到腰腿酸疼,她扶着腰慢慢活动,心想道,也不知道还能再准备多少年了。
她到客厅沙发躺下,开了电视,播最近在看的一部古装剧,但她的注意力并没在剧里。
她点开宋玲玲的微信。
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