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第85章（第9页）

他们拥有不同肤色，讲着不同的语言，对美食的热爱却是一样的赤忱。

今天到这边来的目的也相同，想要赢得比赛为自己还有背后的餐馆争光，想要把自己国家特色菜带到全世界面前。

英语在这种场合也是通用的语言，起码从比赛开始之后，官方说话应答都是用英语。姜茶茶英语很不错，甚至不用带翻译。

主持人正式宣布本次大赛最后一环节开始，姜茶茶领了抽签的号码牌，待会按照顺序现场做菜给评委试吃。

她的排序不算靠前也不算后，在轮到她之前，就先坐在选手座位席上看别的选手展示。

在之前姜茶茶从来没有收到任何关于其他参赛选手的消息，现在见他们做着各式各样的菜品，带着各国特有的风俗习惯展示着，也觉得挺有意思。

比赛提交材料时，选手需要选定菜品附上例图和文字解释，评委根据这些来初赛比分。决赛这会也是由主持人在选手之前提交上来的菜品里抽一样来让选手现场发挥。

因为报名那时姜氏私房菜才有两轮菜单，也够用了，姜茶茶直接从那两桌十几道菜中选了五道附例图和文字说明提交上去的。

轮到她时，主持人用机器进行随机筛选，大屏幕上显出结果。

牡丹鱼。

姜茶茶看到时舒心一笑，淡然自若上场，现场的食材都是准备好的，她换好衣服把头发挽起束进厨师帽里，到大厅中央开始。

牡丹鱼这道菜简直不能再熟悉了，姜茶茶在古代御膳房里做过很多次，也在姜氏私房菜里教厨师做过，更别说后面的姜氏直播教学，还有私底下因为喜欢无数次在家做给家人吃。

最重要的是，这道菜展现了厨师的好刀工，做菜的细致，宫廷菜精美与好吃，牡丹花的摆盘，蓝莓酱的勾勒国画，都是展现出本国的风采来。

坐在观众席那边的段老看到抽签结果时嘴角上扬得厉害，和身边几个老友对视不断地说“好”。

场内是安静的，又有小声的交谈，是观众之间用自己国家的话语在谈论场上这位选手的做菜模样。都说外行看热闹内行看门道，选手席那些竞争者也认真在观摩学习。

那位美丽的女士拿起手中菜刀那一刻，浑身气质就变了，内敛又自信，切起鱼片来刀工了得。

评委席那边的人也都注视着，时不时点头颔首和身旁人交流。

时间流转，看那炸得橙红略微弯曲的鱼片慢慢摆出牡丹花形，看那细长的黄瓜丝和芹菜叶摆出生长旺盛的枝叶，看姜茶茶用蓝莓果酱在白陶瓷餐盘上勾勒出典雅的图案来，看她接着开始提字。

——唯有牡丹真国色，花开时节动京城。

姜氏私房菜在国际美食大赛上获得金奖的消息，连带着这道牡丹鱼，这句耳熟能详的诗，还有姜茶茶手捧奖杯笑得清甜的照片一并传回国内，在网上炸开。

这个比赛因为国内一直没有获得过名次，久而久之也没什么人关注，甚至很多人都不知道它在美食届的地位。但总有人关注着，我国选手获得金奖的消息一出直接全都转发到微博上。