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第十七章 松鼠鳜鱼（第1页）

这时，顾北辞像是看出了南荣锦的不安。

他抬起公筷给南荣锦夹了一块子松鼠鳜鱼，“来吃你心心念念的松鼠鳜鱼。”

南荣锦看着碗里的肉块，又看看那边不知和赵管家说什么，没有注意这边的顾怀天。

在桌子下面拉了拉顾北辞大腿的裤子，示意顾北辞靠耳过去。

顾北辞感受到大腿处传来的触感，看向南荣锦，看到他眼中的示意，好奇的靠近，低声问道：“怎么了？”

“这松鼠鳜鱼为什么是这样，鱼是看见了，松鼠在哪里？”南荣锦实在好奇，本来以他的礼仪，他不该如此‘莽撞’。

但在此生活许久，他对礼仪方面的克己复礼已经没有那么严重了。

望着南荣锦因为好奇而晶亮的眼眸，顾北辞眼含笑意轻声和南荣锦解释起来。

“松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，是苏帮菜中色香味兼具的代表之作。

有个传说，说以前乾隆皇帝下江南，微服私访至苏州松鹤楼菜馆用膳。

里面的厨师为了讨好皇帝，特意琢磨出来的菜系。

菜是用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁。

形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，据说乾隆皇帝吃后特别满意，随后名扬苏州。”

顾北辞说完后南荣锦就不由自主的皱了一下眉头。

看见南荣锦皱眉，顾北辞还以为南荣锦不理解他话里的意思，正准备问一下不解之处。

结果南荣锦率先开口了，“你口中这个乾隆皇帝不是微服私访吗，为什么厨师会为了讨好他而做出这道菜？”

南荣锦不明白，微服私访不应该没有人知道吗？

为什么一个厨师会知道，这对皇帝自身的安全不是一个很大的威胁嘛，特别这个人还是一个厨师。