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第194章 饭庄定格局（第2页）

韦小宝走到前院，七个女人已经等在那儿。

苏荃坐在石凳上，手里拿着纸笔，正在画什么。双儿站在她身后，看着图纸。阿珂抱着剑，靠在墙上，闭着眼，像是睡着了。方怡在算账，算盘打得噼啪响。沐剑屏在整理茶叶样品，一小撮一小撮地分装。曾柔在调琴，手指拨弦，发出清越的声音。建宁……在吃东西，手里捧着包瓜子，嗑得正香。

“都过来。”韦小宝说。

众女围拢过来。

“院子要打通，”韦小宝指着图纸，“两进变一进，地方大了，得好好规划。”

他顿了顿，看向苏荃：“你说说。”

苏荃放下笔，指着图纸上第一进院子：“这里，做大厅。摆二十张散座，一桌最多四人，主打实惠、快捷。客人来了就坐，点了就吃，吃完就走，翻台要快。”

她又指向第二进院子：“这里，分两层。一楼，设‘江湖厅’。”

“江湖厅？”建宁眨眨眼，“什么意思？”

“就是给江湖人准备的，”阿珂睁开眼睛，接过话，“大桌，大碗，大肉，酒要大坛子。环境要粗犷，墙上挂兵器，凳子上铺兽皮。来的客人，不必讲究，只管吃喝。”

她顿了顿：“这厅，我管。”

韦小宝点点头：“二楼呢？”

苏荃接着指：“二楼，分三个部分。东边，‘雅士轩’。摆字画，挂名帖，放古琴。来的客人是文人墨客，菜要精致，环境要雅。琴，曾柔负责。”

曾柔轻轻点头。

“西边，‘富贵阁’，”苏荃继续说，“奢华陈设，用红木家具，挂丝绸帐幔，摆玉器瓷器。来的客人是官商巨贾，菜要贵，要有排场。这厅，方怡管。”

方怡应了一声。

“中间，”苏荃最后指向图纸中央，“是账房和库房。账，我统管。库，沐剑屏管。”

沐剑屏点头。

“那我呢？”建宁问。

“你，”韦小宝看着她，“管茶点。”